Брестский калейдоскоп
 
РЫНОК ЛЮБИТ ОПЕРАТИВНОСТЬ
Находясь на производственном унитарном предприятии «Брестские традиции», расположенном в Кобринском районе, больше всего поражает значительное количество молодежи в составе управленческих, рабочих и инженерно-технических кадров. Впрочем, и само предприятие в полной мере можно считать молодым. Образованное 1 апреля 2015 года на базе филиала ОАО «Брестский мясокомбинат», унитарное предприятие получило, можно сказать, новое рождение, новое дыхание и новую производственную политику.

«Основа нашего успеха, – говорит директор «Брестских традиций» Максим Владимирович Наземнов, – это стремление к тому, чтобы условия труда на предприятии позволяли каждому сотруднику, а это в основном молодежь, максимально реализовать себя и раскрыть свои способности. Активно развиваясь, компания делает реальными перспективы профессионального роста и твердо верит, что инвестиции в персонал – это основа долгосрочного успеха каждого, кто связал свою жизнь с предприятием. При этом мы никоим образом не умаляем значимость для нас богатого опыта старшего поколения работников, которым они щедро делятся с молодыми специалистами».

Специфика унитарного предприятия «Брестские традиции» в первую очередь заключена в том, что оно работает под заказ и на давальческом сырье, а поэтому такой проблемы, как «разгрузка склада», у него практически не существует.




Директор унитарного предприятия «Брестские традиции» Максим Владимирович Наземнов


«Наше предприятие, – говорит Максим Владимирович, – отличается тем, что оно заняло нишу производственных услуг. В настоящее время нашим основным партнером и заказчиком является ОАО «Брестский мясокомбинат», для которого мы изготавливаем колбасные изделия из мяса птицы. В планах предприятия развивать партнерские отношения с другими организациями по оказанию тех же производственных услуг. Для этого у нас имеются возможности по дальнейшему расширению производства. В настоящее время «Брестские традиции» выпускают ежемесячно порядка 750 тонн продукции, и это далеко не предел. С момента образования унитарного предприятия объем выпускаемых колбасных изделий увеличился почти в два раза, и мы продолжаем его наращивать. Это в первую очередь обусловлено расширением производственных площадей, установкой нового обрудования, применением современных технологий. В свое время, когда строился Кобринский мясокомбинат, он был удачно размещен вне городской черты с большим потенциалом для дальнейшего развития и расширения».

Анализируя тенденции развития рынка, уже сейчас руководство предприятия рассматривает вопросы сотрудничества с многочисленными торговыми сетями как в Брестском регионе, так и за его пределами.

«Расширение производства и сотрудничество с различными другими потребителями нашей продукции, – говорит Максим Владимирович, – мы планируем осуществлять под эгидой нашего главного партнера и учредителя ОАО «Брестский мясокомбинат». Нам просто экономически нецелесообразно иметь дополнительные структуры, такие как отдел маркетинга и т.д., занятые продвижением на рынке нашей продукции. Основная задача предприятия направлена на оптимизацию затрат, на снижение себестоимости продукции с целью повышения ее конкурентоспособности. И, конечно же, на первом плане – качество выпускаемых колбасных изделий, задача реализуется через строгое соблюдение технологии производства. Не менее важна для нас и оперативность при выполнении постановки на производство новой продукции. Это является залогом успешной работы с крупными заказчиками колбасных изделий, так как рынок любит оперативность и гибкость».

Совершенствование производства требует его постоянной модернизации, применения нового более производительного и менее энергоемкого технологического оборудования. Этот принцип незыблем и лежит в основе любого предприятия не желающего жить вчерашним днем.

«Модернизация, – говорит Максим Владимирович, – наряду с привлечением на производство молодых кадров, для нас является твердой позицией по омолаживанию всего предприятия. В настоящее время производство обновляется новыми термокамерами. Они намного энергоэффективнее и производительнее морально и физически устаревших термокамер. Обновляется и другое производственное оборудование. Устанавливаются современные централизованные системы очистки, планируется приобретение новой линии по производству сосисок. Однако важно понять, что усилия, направленные на обновление производства, требуют значительных материальных затрат, поэтому вопросы модернизации решаются поэтапно. При этом, приобретая то или иное технологическое оборудование, необходимы тщательные маркетинговые исследования – будет ли востребована на рынке продукция, выпускаемая посредством его применения. Тесное сотрудничество с нашим учредителем, ОАО «Брестский мясокомбинат», позволяет предприятию эффективно решать очень многие вопросы, связанные с исследованием рынка и совершенствованием технологических процессов».

Кроме эффективного решения производственных задач руководство унитарного предприятия совместно с профсоюзным комитетом большое внимание уделяет выполнению социальных программ. О работе в этом важном направлении нам рассказали идеолог предприятия Екатерина Покалюк и председатель профкома Ирина Охременя.

«Молодой возраст трудового коллектива УП «Брестские традиции», – рассказывает Екатерина Покалюк, – находит позитивное отражение и на его общественной активности. Руководство унитарного предприятия и профсоюзный комитет всегда оказывают поддержку в проведении различных культурно- и спортивно-массовых мероприятий.

На предприятии хорошо поставлена спортивная работа. Наши спортсмены принимают активное участие во многих спортивных соревнованиях, завоевывая многочисленные Дипломы и награды. Действенную поддержку спортивной работе оказывает лично директор УП «Брестские традиции» Максим Владимирович Наземнов. Успешно руководит спортивно-массовой работой наш инструктор Александр Куличик».

«Забота о людях, – продолжила разговор Ирина Охроменя, – находится у нас на первом месте. Кроме выполнения обязательных пунктов коллективного договора, руководство предприятия всегда идет навстречу работникам при необходимости оказания помощи в непредвиденных обстоятельствах. По мере возможности решаются жилищные вопросы. Производится частичная оплата, от 50 до 70%, при съеме квартир молодыми специалистами и молодыми семьями. Большое внимание также уделяется здоровью наших работников, обеспечению их путевками для санаторно-курортного лечения. Постоянной заботой и вниманием окружены наши ветераны производства. Пользуясь возможностью, хочется назвать их поименно. Это Константин Николаевич Андреенко, Раиса Сергеевна Барканова, Ольга Владимировна Волосевич, Георгий Вагизович Кашапов, Ирина Владимировна Коронкевич, Олег Сергеевич Марач, Зинаида Афанасьевна Морочковская, Светлана Кимовна Степанищева, Александр Тимофеевич Тарасенко, Лидия Ивановна Лискович, Татьяна Семеновна Карпук».

Руководство, профсоюзный комитет, общественные организации и лично директор УП «Брестские традиции» Максим Владимирович Наземнов сердечно поздравляют коллектив предприятия с Новым 2017 годом, желают всем крепкого здоровья, благополучия, семейного и личного счастья и успехов в труде!

Редколлегия газеты «Брестский калейдоскоп» с удовольствием присоединяется к поздравлению и желает коллективу унитарного предприятия «Брестские традиции» всегда оставаться таким же успешным и молодым!

Сергей Семенов
℗УНП 291355141

© Брестский калейдоскоп, 2020. При использовании материалов ссылка на сайт обязательна.