Брестский калейдоскоп
 
ВАЖНОСТЬ ПРЕМИКСОВ НЕОСПОРИМА
Наверное, вряд ли можно оспаривать аксиому, что для нормального роста и развития животных их питание должно быть строго сбалансированным. Потребность организма в различных минералах и витаминах не может быть удовлетворена однообразными кормами, состоящими только из жиров, белков и углеводов. Процесс жизнедеятельности для нормального функционирования, для обеспечения гармоничного обмена веществ требует большого набора неорганических микроэлементов, а также витаминов и антиоксидантов. Среда дикой природы при отсутствии активного влияния на нее человека способна обеспечить животных полноценными кормами, однако речь идет не о диких, а о домашних животных, питание которых организовывает сам человек в условиях замкнутого пространства.

И здесь не обойтись без искусственного включения в комбинированные корма витаминно-минеральных добавок, содержащих все необходимые группы витаминов, микро- и макроэлементы. Этот комплекс добавок носит название премиксы.

Одним из первых предприятий, которое еще в 1998 году начало заниматься проблемой производства сбалансированных кормов, было УПП «Премикс».




На снимке слева направо: специалист производства Л.Б. Кузенько, зам. директора А.В. Войтюк, директор УПП «Премикс» Э.В. Остапчук, техник-технолог Т.В. Леончик, мастер М.В. Беликов


«Важность премиксов в животноводстве, – говорит директор унитарного производственного предприятия Эдуард Викторович Остапчук, – безусловна и неоспорима. И если при разведении животных в условиях домашнего подворья – этоа проблема касается в меньшей степени, то для животноводства, где производство продукции поставлено на индустриальную основу, применение премиксов является жизненной необходимостью. Без их применения немыслимо не то что развитие, но даже само существование промышленного производства продукции животноводства. Действие компонентов премикса повышает перевариваемость питательных веществ кормов, способствует полному их усвоению организмами животных. Витамины и микроэлементы активизируют ферментативную, гормональную и иммунную системы животных, что способствует повышению их продуктивности, плодовитости и укреплению здоровья».

Предприятие «Премикс» занято производством широкого ассортимента премиксов для различного вида животных, птиц и рыбы. Поставки производимой продукции осуществляются по всей территории Республики Беларусь, но основными потребителями являются предприятия Брестской области, что обусловлено рациональностью логистических схем.

«Основные наши потребители, – говорит Эдуард Викторович, – это комбикормовые заводы Брестского региона. Мы тесно сотрудничаем с Дрогичинским, Жабинковским, Березовским, Пинским, Барановичским комбикормовыми заводами, которые являются особо крупными потребителями премиксов. Кроме этого мы работаем и с сельскохозяйственными предприятиями, которые имеют собственное производство комбикормов. Сотрудничает наше предприятие и с фирмами, которые поставляют нам свои компоненты, из которых мы изготавливаем для них премиксы. Здесь имеет место производство на «давальческом» сырье. Одной из таких фирм является Брестская фирма «Консул», с которой УПП «Премикс» сотрудничает уже более десяти лет.

Наши премиксы разделены по своей рецептуре и специфическим свойствам на группы, которые соответствуют потребностям животных и птиц конкретного вида, возраста и производственного назначения».

Как и на любом производстве, для изготовления своей продукции предприятию «Премикс» необходимо первичное сырье. Причем состав премиксов требует очень большого количества компонентов с разнообразными химико-биологическими свойствами. Приобретение их унитарным производственным предприятием осуществляется посредством организации конкурсных торгов, в которых принимают участие ведущие поставщики микродобавок – официальные дилеры в Республике Беларусь.

«Обычно, – говорит директор «Премикса», – мы закупаем требуемые компоненты в объеме, необходимом для устойчивой работы предприятия в течение квартала. При этом предприятие не работает, как говорится, «на склад». Мы производим продукцию под конкретный заказ. От того или иного потребителя премиксов поступает конкретная заявка, мы ее рассматриваем, составляем соответствующую рецептуру и начинаем производство. Состав премиксов регулируется соответствующим классификатором комбикормовой промышленности Республики Беларусь и государственными стандартами, которые были разработаны и утверждены на основании многочисленных исследований и опытов, подтвердивших их эффективность. Поэтому, выполняя заявку, мы руководствуемся именно этими регламентирующими документами. Однако имеют место случаи, когда на основании исследования тех или иных видов животных и птиц для сельхозпредприятий требуются базовые корма с увеличенным содержанием того или иного компонента. Такие премиксы называются адресными, и наше производство имеет все возможности для их изготовления. Следует оговориться, что, имея базовую рецептуру, мы можем только добавить, а не уменьшить содержание того или иного компонента по требованию хозяйства».

Производит УПП «Премикс» продукцию и для хозяйств, занятых разведением рыбы. Здесь имеет место своя специфика рецептуры, так как условия жизнедеятельности организмов рыб имеют существенные отличия от животных и птиц.

«Касаясь этой тематики, – говорит Эдуард Викторович, – следует отметить, что сами рыбхозы не занимаются производством комбикормов. Обычно они приобретают их на комбикормовых заводах, куда мы поставляем необходимые премиксы. Ведущими производителями комбикормов для рыбы в Брестской области являются Дрогичинский, Барановичский, Пинский и Березовский комбикормовые заводы».

В 2014 году УПП «Премикс» прошло серьезную модернизацию, и в настоящее время – это предприятие, оснащенное самым современным технологическим оборудованием. Модернизация производства позволила не только значительно увеличить производственные мощности предприятия, но и позитивно отразилась на качественных характеристиках производимых премиксов.

«Комплекс проведенных работ, – говорит Эдуард Викторович, – модернизацией можно назвать с большой натяжкой. Фактически был построен новый завод с автоматизированными производственными системами, производительностью 3 тыс. тонн премиксов в месяц. При этом, что чрезвычайно важно, автоматизация производства практически исключила влияние человеческого фактора на качество производимой продукции. Установленное современное технологическое оборудование позволяет с высокой степенью точности дозировать необходимые компоненты при высокоэффективном процессе смешивания. Немаловажно и то, что новое оборудование позволило решить вопросы снижения энергопотребления».

Республика Беларусь позиционируется на международной площадке стран с развитым сельским хозяйством как государство с высоким уровнем производства качественной продукции животноводства. При этом развитие и совершенствование сельскохозяйственных производств продолжается достаточно высокими темпами, что постоянно требует укрупнения кормовой базы и совершенствования ее качественных характеристик.

В настоящее время возможности УПП «Премикс», его производственный потенциал в полной мере отвечают перспективам развития аграрного комплекса нашей страны. А это является залогом успешной и стабильной работы трудового коллектива предприятия как в настоящее время, так и в будущем.

Сергей Семенов
℗УНП 200688877

© Брестский калейдоскоп, 2020. При использовании материалов ссылка на сайт обязательна.